Creusées au quaternaire, les gorges de la Nesque forment un remarquable canyon entaillant les calcaires des massifs du Ventoux. En amont, sur la rive droite contre les falaises, se blottit le pittoresque village de Monieux, caractérisé par sa tour de guet carrée d’époque médiévale et l’église romane Saint Pierre. L’occupation humaine, présente depuis le paléolithique, a forgé les éléments du paysage agricole et du patrimoine.
De plus en plus fréquentée par les touristes, la commune poursuit sa valorisation patrimoniale par la restauration de ses cheminements. Le centre du village est composé de nombreuses placettes reliées entre elles par des escaliers et des ruelles. L’une d’entre elles, la ruelle "de la prison", était caladée mais elle s’était érodée au fil du temps et il ne restait que quelques traces du pavage en pierre. Le mur latéral en pierre sèche avait, quant à lui, pratiquement disparu.
Le chantier de l'Apare poursuivra en 2013 la restitution de la calade et du mur latéral initiée en 2011.
Intervention (3ème année) : restauration de la calade (pavage en pierres) et du mur
Nature des travaux : maçonnerie à pierres sèches
Hébergement : Camping municipal de Sault
